Cozinha Experimental ensina o aproveitamento integral dos alimentos

Notícia

Criado: Ter, 11 jan 2011 12:17 | Atualizado: Ter, 12 nov 2024 23:05

Você já pensou o que fazer com aquela casca da melancia que sempre vai para o lixo? Imaginou o que pode ser feito com o óleo utilizado na cozinha? Não? Para disseminar conhecimento e informação sobre o reaproveitamento de resíduos de alimentos que, em outras circunstâncias, seriam jogados diretamente no lixo, que o Programa Cozinha Experimental, do Centro Mineiro de Referência em Resíduos (CMRR), foi criado em 12 de junho  de 2007.